술에 맞는 가장 좋은 안주와 안좋은 안주 및 음주시 주의사항

술에 맞는 가장 좋은 안주와 안좋은 안주 및 음주시 주의사항

이번에는 서현역 근처에서 맛있는 안주들에 분위기 좋은 장소에서 술 한잔 하기에 좋은 술집이 있어서 소개해보려고 합니다. 규모도 적당하고 아늑한 느낌도 있으며 깔끔한 음식들과 공간이 매력적입니다. 웅성웅성 서현본점 영업시간 및 편의시설 정보 웅성웅성 서현본점 경기 성남시 분당구 황새울로311번길 28 1층 108호 월토 1600 0200 일 1600 0100 0317017888 주차장 해당 건물 내에 가능 좌측에 매장 모습이고 우측에 매장 입구쪽 모습입니다.

맥주 안주로 좋은 것은 신착한 과일과 채소입니다. 또한 육포나 생선포 같은 것도 도움이 되는데, 육포 똑똑같은 경우 고단백이라 알코올의 흡수를 지연하기 때문입니다. 또한 마른오징어 같은 안주는 몸에 좋은 콜레스테롤이 많으며 간 해독 성분인 타우린도 많아서 맥주 안주로 적당합니다. 해조류 또한 맥주와 좋습니다. 다량의 수분이 포함되어 있어서 이뇨작용을 도우며 속 알코올을 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 요오드, 칼륨이 많이 포함되어 있는 해조류는 알칼리성 식품으로 알코올 섭취로 인해 신체가 산성화 되는 것을 중화시켜 줍니다.

달걀 역시 맥주와도 잘 어울리는데요. 달걀은 간에서 알코올을 분해하는 과정에서 필요한 아미노산인 메티오닌을 다량으로 함유하고 있습니다.

해장국이나 순댓국의 국물요리도?

국물을 먹으면서 소주를 마시면 좋겠다고 생각들 하시지만 국물요리에도 종류가 있습니다. 도수가 센 소주는 알코올에 의해서 열이 급속도로 올라갑니다. 이럴때 고춧가루가 들어가 맵고 뜨거운 국물을 먹으면 혈액순환이 더 빨라지고 체온도 금방 오르게 됩니다. 혈압이 있으신 분들은 이런 음식을 드실 때에 조심하셔야 합니다. 그래서 위에 정리해 드린 내용처럼 맵지 않은 맑은 탕을 소주안주로써 국물요리로 드신다면 무탈합니다.

하지만 소주 안주가 다. 자극적일 수밖에 없는데요. 많이 드시는 것보다. 올바른 섭취로 위장의 부담을 줄이는 것이 보다. 더 중요합니다.

소주에 가장 알맞은 음식 하면 일단은 삼겹살을 떠올립니다.

인터넷을 찾아봐도 소주와 가장 잘 조화로운 삼겹살이라고 하여 검색이 많이 되는데요. 저희들이 생각해 볼 점은 조화로운 기준이 건강과는 적합 한가입니다. 결론만 말씀드리면 삼겹살은 소주와 어울리지 않습니다! 서글픈 소식인데요. 다들 삼겹살에 소주는 오직 하나 공식처럼 여기고 있기 때문이죠. 지치는 퇴근길에 동료와 함께 소주 한잔 삼겹살 한점 하면 그날의 피로가 다. 풀리고 배까지 든든하니 참 즐거운 궁합이라고 할 수 있는데요. 소주의 궁합과는 맞지 않습니다.

이유는 소주의 알코올이 지방과 합성되어서 뱃살 지방으로 축적이 되기 때문입니다. 또한 삼겹살은 찬 성분이기 때문에 장이 좋지 않은 분들에게는 더욱더 피해야 할 음식입니다.

막걸리와 조화로운 안주 추천

고단백 식품으로 두부, 김치를 안주로 먹는 것이 좋습니다. 혹은 수육도 좋습니다. 보통 막걸리나 동동주는 전통주로 파전과 잘 어울리고 궁합이 맞다고 여겨지는데요. 사실은 아닙니다. 파전 자체에는 이미 기름과 소금이 많이 들어가기 때문에 막걸리와 함께 되면 위에 부담이 많이 됩니다. 더욱이 내장지방의 위험을 높이기 때문에 주의해야 합니다. 막걸리나 동동주 같은 전통주에는 담백한 단백질의 식품을 안주로 먹는 것이 좋습니다.

이것은 먹지 마세요 해장이 아니라 독입니다

1. 커피 숙취 해소를 위해 술자리 다음 날 아침에 아이스 아메리카노를 찾는 이가 많습니다. 하지만 커피는 알코올로 인해 나타난 탈수 현상을 더욱 악화시킵니다. 숙취를 해소하려면 물을 충분히 마셔 수분을 보충해 주는 것이 가장 좋습니다. 2. 라면 라면, 짬뽕과 같은 맵고 짠 국물은 숙취에 큰 도움이 되지 않습니다. 알코올로 손상된 위벽을 더욱 자극해 위장의 피로를 쌓기 때문인데요. 해장을 위해 따뜻한 국물을 먹고 싶다면 앞서 소개한 콩나물국, 혹은 북엇국이나 조개탕을 권장합니다.

3. 해장술 술은 술로 해장해야 한다고 이야기하는 이들도 있지만, 해장술을 마시는 것은 숙취를 연장하는 것과 같습니다. 숙취는 혈중알코올농도가 낮아지면서 발생하며, 농도가 0일 때 가장 심합니다. 해장술을 마시면 알코올농도가 상승하면서 일시적으로 숙취가 해소되는 것처럼 느껴질 수 있습니다.

자주 묻는 질문